Sformati e timballi

Quello che amiamo di più è il Timballo del Gattopardo o Pasticcio del Monsù, reso famoso dal capolavoro letterario di Giuseppe Tomasi di Lampedusa. Il trionfo di sapori è ottenuto grazie ad un guscio di frolla dolce, dove spicca anche il sapore della cannella e dello zucchero e una farcia di maccheroni ricca di ingredienti dalla forte personalità.

Highlights of the Cooking Class

Duration: 3:30 hours (Starting hour: 4:30pm; Ending hour: 8 pm – estimated)
Availability: Tuesdays, Wednesdays, Fridays
Location/Meeting place: Cucina del Sole- Viagrande CT
Language: Italian-English